Замразен пипер

 

ПРОДУКТОВА ГАМА

  • ЗАМРАЗЕНИ ПЕЧЕНИ БЕЛЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ – индивидуални дълбоко соло замразени IQF, в опаковка кашон 10кг., разфасовки 4бр. син найлонови пликове по 2,5кг.
  • ЗАМРАЗЕНИ ПЕЧЕНИ БЕЛЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ – дълбоко замразени на блок, в опаковка кашон 10кг., разфасовки 4бр. син найлонови пликове по 2,5кг.
  • ЗАМРАЗЕНИ ПЕЧЕНИ БЕЛЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ – дълбоко замразена на блок, в опаковка кашон 10кг., разфасовка 1бр. син найлонов плик по 10кг.
  • ЧЕРВЕНА ЧУШКА КАПИЯ БУШЕНА – дълбоко соло замразена IQF, в опаковка кашон 10кг., разфасовка 1бр. син найлонов плик по 10кг.
  • ЧЕРВЕНА ЧУШКА КАПИЯ КУБЧЕ ИЛИ ИВИЧКА 10/10 – дълбоко соло замразена IQF, в опаковка кашон 10кг., разфасовка 1бр. син найлонов плик по 10кг.

 

СОРТОВЕ ПИПЕР

  • куртовска капия, слоново ухо, бранка и др.

 

СЪХРАНЕНИЕ И УПОТРЕБА

  • Продуктът е предварително сортиран, измит и шоково замразен според най-добрите производствени практики. Приготвя се без предварително размразяване, по същия начин, по който се готви и пресния зеленчук. Съхранява се на -18˚С. Не се замразява повторно след размразяване.
  • Продуктът е годен 24 месеца след датата на производство, когато е правилно съхраняван.

 

Пипера се нареждат сред едни от най-полезните зеленчуци, които може да сложите на трапезата.

В 100 г чушка се съдържат приблизително:
*13 г магнезий
*24 г фосфор
*10 мг калций

Те са богати още на витамините В1, В2, В6, А и Е, желязо, калий, триптофан и ниацин. Интересното е, че в една червена или оранжева чушка има повече витамин С, отколкото във връзка магданоз. Също така изобилстват от цинк, който е микроелемент, играещ ключова роля в растежа при малките деца.

За предпочитане е да се консумира без семките. Пипера е чудесно допълнение към менюто на отслабващи, поради бедното си съдържание на калории. Единствено хора с обострен гастрит и проблемни хемороиди трябва да внимават с консумацията на пиперки. Всички останали наслаждавайте се както сурови, така и печени, пържени и както още ви е вкусно.